■たまにはこんな日記も。

6月。鮎解禁！

ってことで、昨日の夕飯は鮎の甘辛煮を作ってみました。
昨日、熱帯魚を埋葬しておいて、よくリアル魚食えるよな〜って話もありますが、それはそれ、これはこれ（笑）
そのまま姿煮なので作るのは楽チン♪
水と酒と醤油と砂糖を煮立てて、具を入れるだけ〜。
食べる時に目が合ってしまうのが姿煮の難点でしょうか（笑）
しかし、おいしくいただけました。
ごちそうさまでした〜。(^人^)